来自鄂西北深山的美味:椴木香菇
本帖最后由 棍舞狂花 于 2016-11-8 10:47 编辑来自鄂西北深山的美味:椴木香菇
柳 州
老家的椴木香菇又长了,很任性,也很可爱,毕竟是呼吸着莽莽荆山的空气、沐浴着和氏璧里的泉水长出来的。
本想装着不以为然的,但看到它们,我的心里终于还是按捺不住激动,拿着手机“咔咔”忙碌起来,似乎又回到了儿时跟着父亲一起在深山密林的小溪边种植香菇的场景。
那时村里的树木很多,而”靠山吃山“的大多数父老乡亲便买来菌种,带着孩子进山,找到适合种香菇的树,砍倒、锯断、凿穴,然后全家一起填菌、封口,发酵,之后隔三差五去浇水,慢慢地就有了香菇冲破树皮的束缚,冒出头来……那时很小,并不懂太多,只是觉得好玩。
最让人兴奋的就是采香菇了,看着一群群香菇长出来,心里那个美啊,无法用语言形容,采摘的时候,几乎是用抢的。
当然,香菇采回家之后,烘干也是有学问的。如果遇上好晴天,只需要散开装到竹萹的耙栅子上、放到太阳下晒干就可以了。
遇到多云的天气,就需要用小绳子串起来,吊到屋檐下风干。
要是运气不佳,遇到阴雨天气,就只能用木柴烧成的炭火烘烤了,烘烤香菇的时候,要顾着炭火的温度,火太旺了不行,会烤焦,火太小自然也不行,需要加柴炭。时不时地还要将香菇翻动一下,让它们能够均匀地烤干。
那是个累人的活,几乎整夜整夜地不能入睡,需要几个人轮流……
随着时代的发展,椴木香菇只能偶尔吃到了,但椴木香菇生长的场景,却仍历历在目,它时常带着我的思潮回到那个逍遥的梦里、回到生我养我的那方故土。
有过经历的人都知道,椴木香菇与大棚袋料菌种香菇的味道是决然不同的,当闻其香便可立即知其味……
不知从什么时候起,吃上一口农家饲养的小鸡炖蘑菇变成一种奢侈,喝上一口带着乡土味的蘑菇汤变得有些惆怅,得到一点原生态的物产,心中莫名地有些激动起来……
是因为离开家太久了,还是真正原生态的物产太少了?我经常会这样无缘无故地迷茫起来。
国庆节回老家凤翔坪看父母,在老屋后边的竹林里又见到了久违的椴木香菇,一个个小菇伞长得真叫个喜人啊!清晨的阳光透过竹林、静静的洒在菇棚上,给一个个小精灵们镀上了一层金色的光晕,我的心里立即敞亮起来,总觉得有些莫名的喜悦,小心翼翼的摘下几朵,捧在手心里,心里那个美啊!好像马上能够喝上一口鲜香的蘑菇汤似得。
一朵小小的蘑菇、就像是一首押韵的诗,寄托了多少游子对故土那一份深深的眷恋啊;
当雁字回时,当月上柳梢头时,当风起、雨落、雪纷飞时,游子的心头,总是回味着那一口鲜香的蘑菇汤,一次次向着故乡的方向飞去......
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来自鄂西北深山的美味:老家椴木香菇。正品保证,每斤50元,18186266828柳先生
不错 图文并茂的小广告真不错!! 这个广告真的不错。 刘有凡 发表于 2016-11-3 13:55
图文并茂的小广告真不错!!
谢谢亲! 凤舞九天 发表于 2016-11-3 14:15
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谢谢美女哟! 知信通 发表于 2016-11-3 13:23
不错
{:7_485:}谢谢 广告也应该给人们美的享受! 销售地点二呢? 很好! 广告你 棍舞狂花 发表于 2016-11-3 13:06
来自鄂西北深山的美味:椴木香菇
柳 州
我大南漳啥都好!哈哈 整个淘宝店铺撒 你这样咋卖喔 真诱人; 真东西! 729450836 发表于 2016-11-3 17:15
销售地点二呢?
电销啊 729450836 发表于 2016-11-3 17:15
销售地点二呢?
我这是农家直销呢,电话预定,老板亲自送货上门。 09端午! 发表于 2016-11-3 18:39
我大南漳啥都好!哈哈
金漳好风光,宝地产珍菇! offace 发表于 2016-11-3 20:58
整个淘宝店铺撒 你这样咋卖喔
淘宝把货品质量压低了,我要树立过硬的品牌,做正品,拒绝假冒伪劣。坚持走自己的直销路线。一步一个脚印往前走。 遗弃在外 发表于 2016-11-3 18:20
广告你
具有艺术性的广告也是一种没得享受! 黄昏 发表于 2016-11-3 21:58
真诱人;
哈哈,来一包试吃晒! 1374463367 发表于 2016-11-4 10:41
真东西!
真东西,好东西,真真正正的好东西! 729450836 发表于 2016-11-3 17:15
销售地点二呢?
我走的是农家直销哦,只要你一个电话,小二会飞速快递送货上门的! 知信通 发表于 2016-11-3 13:23
不错
谢谢 县会计培训中心 发表于 2016-11-3 17:52
很好!
谢谢您的支持! 图文并茂,文笔优美,赞一个!真棒 唉,现如今这玩意越来越少哟 环境真好。 楼主好人才,文章写的太好了! 楼主的文笔还是很赞的 好景色。 广告太长了 广告不错哈, 您好 发表于 2016-11-4 11:29
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谢谢鼓励! 山顶的鹰 发表于 2016-11-4 12:31
唉,现如今这玩意越来越少哟
确实如此!椴木香菇的种植太辛苦了。没有袋料香菇产量高,卖相也没得袋料的好看。 天地男儿 发表于 2016-11-4 17:09
楼主好人才,文章写的太好了!
谢谢欣赏! 一切随风 发表于 2016-11-5 10:42
楼主的文笔还是很赞的
谢谢你的赞美,小二会 更加努力的。 稻麦香 发表于 2016-11-5 23:21
广告太长了
可以当成自然的享受啊!别看广告,看实效。 都正钦、 发表于 2016-11-7 09:37
广告不错哈,
谢谢您! 弄个淘宝号,销到外地去
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