湖北文理学院与加拿大爱德华王子岛大学合作办学获教育部审批
加拿大爱德华王子岛大学与湖北文理学院合作举办食品科学与工程专业教育项目据《教育部关于公布2017年上半年中外合作办学项目审批结果的通知》（教外67号），湖北文理学院申报的《湖北文理学院关于与加拿大爱德华王子岛大学合作举办食品科学与工程专业本科教育项目》获得教育部批准，项目将从2018年开始招生，每年招生规模为100人，两校合作交流，共同培养。
据悉，该项目是即机械设计制造及其造化中外合作办学项目获批四年后第二个中外合作办学项目，对于实施学校开放办学战略，拓展国际合作交流空间，促进专业建设发展，创新专业人才培养模式，服务行业产业发展具有重要意义。
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