8个最不能有的吃盐习惯!

不正确1.盐放少了没有味道

       限制钠盐摄入量，并不等于无法享受美食。新鲜 大蒜 粉、 洋葱 粉、黑 胡椒粉 、 醋 、 柠檬 汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。

不正确2.只要 血压 正常，吃盐不必担心

       高血压 仅仅是多盐食物的一种并发症。吃盐过多会导致钠摄入过量，还会导致老年 肥胖 症、 糖尿病 和 心脏病 危险更大。因此，即使血压正常人群，每天钠摄入量也应控制在1500毫克。

不正确3.盐敞口放置

       碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后盖盖严，密封保存。

不正确4.炒菜时第一个放盐

       在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

不正确5.不吃太咸的食物，就不会摄入太多钠

       熟食、 面包 、 三明治 、 奶酪 、罐头汤等不太咸的常见食物，也可能会含有大量的钠。

不正确6.吃盐越少越健康

       吃盐太多(钠摄入过量)不利健康，但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡，有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、 头痛 嗜睡 、肌肉痛性痉挛等症状。

不正确7.海盐比食盐含钠少

       61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。事实上，海盐与食盐的含钠量相同，都为40%。蕾切尔·约翰逊博士表示，虽然海盐富含镁、钾和钙等 微量元素 ，但是这些营养素也可通过其他食物获得。

不正确8.炒菜不加盐，钠就不过量

       日常饮食中，超过75%的钠来自加工食品。超市中现成的汤料包、 沙拉 酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”，而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。