李家寨沁泉沟《襄樊日报》2009年07月16日

三人行

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李家寨沁泉沟
2009年07月16日 秦慰 王能凯 本报[字号 大 中 小 ]

远眺李家寨 秦慰 王能凯 摄
　　秦慰 王能凯

　　“峭壁山头关公亭，白皮古松连青云，沁泉沟内漂酒香，自古佳酿传美名。”这诗中描写的峭壁山峰就是南漳李庙镇赵店高峰麓。站立山头，能遥看百里山河风光，居高临下，千米绝壁，叫人心惊肉跳，难怪，自古以来人们把这条山脊称为“南漳屋脊”。

　　高峰麓高险，正是世界珍稀树种“白皮松”生长的特优环境。瞧，这五百亩面积的悬崖绝壁上，万棵白皮松根系岩缝，傲然挺立，枝繁叶茂，形成壁上森林自然景观，顺主干透逢远眺，刷白一片；举头仰望，苍翠欲滴，数百棵历经千百年沧桑的老树，白枝绿叶迎风摇曳，展示它们依旧年轻。殊不知，它们与同龄老伙伴，连结成千姿百态的连体枝干，掩盖不了古老的阅历。

　　高峰麓有条约千米之长，高低曲折，由青石磊砌的长城，东西贯通。这是远古战争的防御工事，这千古石城，当时姓李的豪门大户隐居于此，又名李家寨。

　　位于李家寨中段，突出直径五米的圆形石台，天然生成十块巨石环围，呈莲花状态，古人在莲花上面用青砖筑就他们最信奉的“关公庙”。原来，“关公”即三国演义中的五虎大将之首关羽，关羽赤壁之战，曹军败回北方后，义兄刘备对义弟关羽的义勇十分钦佩，决定攻守襄阳和樊城非关羽不行，关羽欣然负重，以再接再厉展示了他的英勇气质。关羽大义为民，212年，50岁的关羽亲自率兵马，追杀山贼草寇来到此山，修筑山寨，为百姓驱灾除邪，营造平安，功勋卓著。后人修筑“关公庙”，以表对英雄的纪念和崇敬。随着时代的变迁，关羽的形象逐步发展成为国民甚至国外一些人信仰的尊神。尽管关公庙地势险峻，方圆十里荒无人烟，密林丛生，但是挡不住崇敬战斗英雄的远近游人。千百年来，关公庙香火不断，爆竹连天，人们说，“李家寨关公庙神灵显圣，有求必应，崇敬者必得福”。

　　李家寨山脚下，虽然没有百米顶峰的景致，但它那独有的气质和韵味，总叫人们留连忘返。这山沟是百鸟争鸣的不夜天，每个时刻人们将听到不同的鸟敞开不同的歌喉尽情高歌。早晚5至7点，各鸟族同时举行歌舞集会，选手不断在空中亮相，在这庞大的歌手群中，仍能清晰地分辨鸟类的歌唱明星“画眉”的《开山》、《关山》歌，最引人注目的是一种红羽毛，头戴绿冠的水上舞蹈歌手，从空中倒冲溪水猛点一下，又伴随歌声迅速升空，歌声让人惊喜，叫人奇怪，“沁泉醇，好酒”如同女声诵词一般，回荡在两面绝壁之间。沁泉醇酒由此得名！

　　再瞧那成群结队的七彩山鸡，时而起舞，时而歌唱，时而戏闹，时而格斗。侦察鸡若发现不安全因素，立即呼唤起来，群鸡同时呈弧线飞跃对岸树丛，可惜不能留住这瞬间的彩虹奇观。若有耐心，待夕阳西下时间，一路路鹿子前往溪边饮水，野猪家族更是队伍庞大。

　　山沟仅有一条小径靠溪沿而行，一路生就奇草异石，如石牛、石马、石羊等，形象生动，大小不一，兰草花散发醉人的清香。

　　溪水源头有一个山洞，洞口不大，却别具一格，圆形口径向上，喷射两尺的冲天水柱，旱涝水量不变，冬暖夏凉。闻一闻，爽神而透香，尝一尝，润肺而沁甜。经有关部门检验，确是一股稀有的好水。正因为这股好水，人们常到这儿来，使得荒凉的山沟并不寂寞，人们用响亮的名字“沁泉沟”唤醒了它。

　　附近的山民每年从腊月二十三开始，家家户户必然到沁泉沟来，取沁泉上等好水回家过年，真诚接待远道客人，这是先辈的传教，追根求源，还得从三国关羽说起。

　　一千多年前，关羽屯守襄樊时曾率军进山追杀山贼草寇。经过李家寨山脚时，关羽抬头仰望，发现山势非同寻常，喝令众兵下马安歇。见山沟出口一溪好水，关羽令士兵下马取水充饥润喉，没想到清水下肚，人马顿时焕发精神。关羽飞马扬鞭，追寻溪水源头，来到洞边，关羽忙传令全军士兵进沟同饮，一时间，众人大饱口福。自关羽发现这股神水之后，精选了百名具备酿酒经验的士兵，就地打造酒厂，利用沁泉水酿造沁泉酒。用最好的酒调节全军壮士勇气和精神，也好让天下百姓同享其乐，叫这股好水永不白流。这百名士兵很快建起了厂房和酿酒设施，昼夜浓烟滚滚，香喷喷的沁泉酒一缸又一缸搬上山寨。说来奇怪，这酒一喝，精神焕发。关羽更是喝得满面红光，永不消褪，从此叫响了千年的“红脸关公”。

　　千年的沁泉酒，一直延续至今，迎合更多才子佳人的品尝和回味。