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核心提示: 说起韩国美食，如果你只知道烤肉、石锅拌饭、参鸡汤和泡菜，就好比对于中餐只了解鱼香肉丝、宫保鸡丁和饺子，实在是井底之蛙。
来到首尔和济州岛，将目标锁定在首尔的小吃以及济州岛的海味，远离千篇一律的观光客三大样(参鸡汤、石锅拌饭、烤肉)，尝尝当地人真正追捧的美味吧，这才是旅行中寻找的乐趣。
最平民的美味：街头小吃路边摊
在哪儿能找到最地道的平民美食?步行街是不错的选择。明洞不是只有漂亮的韩版服装和化妆品，也是首尔街头小吃的集中地。辣炒年糕当选国民美食不言而喻，打扮再精致的美女，也忍不住要成群结队地将年糕摊围个水泄不通。各类海味、肉肠售价2000-3000韩币(约十几、二十人民币)也是卖相味道俱佳的人气美食。
葱烧鸡串，分蘸酱和不蘸酱2种口味，2000韩币一份(12RMB)
各种肉肠
长长的香肠加上一整颗炸土豆，就是热气了点儿。
海味做的小吃太诱人了，还有一整杯的银杏也是小吃哦。
烤肉和沙拉
左边的烤鱿鱼还是蛮好吃的，尤其要吃刚烤出来有点儿软的。
真的很巨的泡芙。
国民美食辣年糕，明洞要3000韩币(24RMB)一份，比较辣。其他地方卖2000。
寻觅平民美食的另一个去处就是当地市常在济州岛西归浦市区最大的市场，也有现烤现切、热气腾腾的泡菜饼、血肠、紫菜包饭、炒年糕，不但美味而且价格相当便宜。
紫菜包饭和泡菜饼都相当好吃，外带是用锡纸包着保温。
血肠初看着有点儿吓人，切片后还是挺诱人的。
这的辣炒年糕没那么辣，也比较软糯。
济州岛的许多景点也有这样的小吃摊，主要卖烤鱿鱼等海味，味道不错，不过不算便宜，1W韩币(60RMB)一只。 |
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发表于 2011-10-1 10:33
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