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纯天然土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库。
土蜂蜜能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用,尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。对于老年人来说,纯天然蜂蜜是老年人的黄金。
可是正宗土蜂蜜,由于一年只割一次蜜,大家很难买到,基本大家会到超市或者公路边买洋蜂蜜。
超市蜜就是大家所说的浓缩蜜,都要经过加热浓缩,浓缩之后,将失去N%的水分,也就是说,100斤洋蜂蜜或者加工蜜或者勾兑蜜,经过浓缩之后,可能只剩下90斤了;可是,买浓缩机要钱,请工人要钱,到最后,某某品牌蜜的价钱,反而要比原蜜卖得更便宜,其中发生了什么事情,可想而知。
如此低廉的价格,你买的是什么蜜?你真的能放心喝吗?
再有就是到国道边买大规模养殖的洋蜂蜜,很多人,选择去国道边,或者土路边,大规模养殖,常年出售洋蜂蜜的地方购买。
真正的土蜂,根本达不到大规模养殖!
这些售点,一年四季有,天天有,不管啥时候去买,都是稀的跟水样的,透明白色或者极浅的黄色,或者是透亮的棕色!
为什么这么多?不良养蜂人,大量喂食白糖水,催食,最甚者1-2天取一次蜜,这些都是水分极大,不成熟的蜜。
真正的土蜂一年才取一次蜜,只在每年白露时候。
下面,让大家看看正宗的土蜂蜜,也就是大家所说的野蜂蜜。从蜂列上割下来,手工用纱布过滤,纯的很,颗粒状,浓度极大,低温结晶,颜色棕色或者深棕色!
正宗土蜂蜜,看图,低温结晶,倒都倒不出来!
如何辨认:真假土蜂蜜,第一:低温是否结晶。均匀结晶,没有上下分层,沙沙的,细腻绵软,香甜浓郁,是正宗土蜂糖。
第二,花香味浓郁,很多人说是罐头味,或者豆沙味,或者一股香香的说不出来的味道。白糖味,甜腻味为假。
第三,很多人用白糖勾兑,或者洋蜂糖忽悠人,一眼能认出来,不结晶,稀的跟水一样,或者结晶白乎乎,一坨一坨的,也不是土蜂糖!
下面,上图!!!
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