南漳水镜论坛

穷人吃饭:南漳、武汉、北京

2009-8-10 08:13 9534 12

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木行之 发表于 2009-4-14 14:16 |阅读模式

木行之 1#

2009-4-14 14:16

近日在南漳的论坛看到大家说南漳物价猛涨,消费高的问题,让我想到从前。很怀念在南一中的时光,那时能让我这个穷小子吃饱饭,甚至吃好饭,真是谢天谢地了。也难怪毕业这么多年,还时常想起南一中,原来是放不下一日三餐的美味啊。
        我是1995年考上南漳一中的,记得吃第一顿饭,是早餐,早自习下课后,大家蜂拥出教室,好像有一个同乡的学哥带着我,自己还傻不愣登的拿着一铁饭盒,去了才知道不用,碗快食堂都有。所谓的食堂,只不过是全部被私人承包的一字排开的大排档,被一条马路分成左右两边。大排档格局是这样的:外面是售货柜台,里面有一间小屋子,摆放着简陋的桌椅,柜台与屋子上方被塑料瓦遮盖着。柜台外面是串流不息前来吃饭的学生。第一次什么都不熟悉,记得打了一碗粥,两毛钱,买了几个韭菜包子,花了一块钱,吃得挺好,比在家里一日三餐白米饭强多了。
        高二时分班了,我分在文课班。有两个哥们和我志趣相投,又一样经济拮据,加上平常吃饭弄个小炒(中午、晚上几乎都是炒菜)挺费时间,耽误学习的功夫。于是我们哥们三儿一合计,学着其他同学的样子,找了一个食堂老板谈判,最终谈下来早餐除外,中午、晚上都是一荤一素,管饱,三人一天十块钱,到月底结算。食堂老板是个魁梧的汉子,很守信用的,自订口头协定以后,基本上每天中午、下午一下课,我们直奔他那儿,两个菜都炒好了,我们直接抄起米碗就吃,吃得挺开心。中午、晚上一般就是炒青菜、青椒肉丝、山药肉片、西红柿鸡蛋汤、炒土豆丝、醋溜白菜、炒香茹等,轮流着来。记得当时没怎么吃过山药,非常馋,曾经差不多连续一个月中午必吃山药炒肉,直到吃腻了为止。偶尔也有哥们从家抓条鱼去打顿牙祭,老板只收五元加工费。我们哥儿仨都是农村人,家庭条件相当不富裕,纵使每人每天三块多钱,偶尔也月底交不上帐的时候,好在食堂老板也讲义气,总能体谅我们,宽限几天。就这样从高二一直吃到毕业,不知吃进去多少菜和肉。毕业后我听一哥们说,他两回过母校,老板见到他们特热情,请他们在他小店里吃了一顿,我感概万千,要是我在就好了,一定让老板休息一下,我们哥们仨下橱,为他做一顿,然后整几瓶酒,好好喝喝。再后来听说校园食堂改革了,刷卡消费了,不知道那个魁梧的老板还在不在。十多年过去了,还清晰的记得老板的模样,但却忘记了他的姓名,十分遗憾。
        毕业多年以后又回到南漳,朋友请我吃饭,在白果门(好像是这个名字,里面有我同学家开的杨氏针灸)一小饭店,只点了两三个小菜,两人花三四十块,感觉还没怎么吃好。学校和外面的物价,真是差太大了。或许是物价早涨了吧,毕竟物价指数是刚性的。
        1998年考上大学,在武汉读书。作为九省通衠的武汉是小吃的天下,但作为穷人,吃饭主要还是校园食堂。比起南漳,武汉校园食堂我就有些消费不起了,一月生活费才300块钱,吃穿行、班费,各种学习资料,甚至打瓶开水都要花钱,所以对于三块钱一份的木须肉,虽然非常馋,但几乎没怎么吃过。我饭量大,早餐一两块钱可以搞定,中午晚上至少得三块钱以上,余下的钱一是用来买书,二是偶尔也吃点夜宵。武汉的炸臭豆腐、炒河粉,都是好吃不贵的。臭豆腐一块钱四到五块豆腐,有全黑的,有白色的,我一般就吃黑色的,闻吃来臭,吃在嘴里香,臭豆腐上面多刷点辣椒,吃起来味道就更足了。炒河粉一般放有青菜,比臭豆腐稍贵点,但更解饿,两者选谁,就看晚上肚子叫唤的情况了。
        后来光吃街摊显得不太解馋了,也和朋友一块上小店去吃。在武汉好多小饭店吃饭,米饭是免费的,反正我们学校周围,华师、武大、理工大、中国地质大、计划学院等(都是我吃过的地,哈哈)周围都是这种情况。我们校园锅仔一般十五元一个,另送两个配菜。锅仔一般有酸菜鱼、鸡肉之类,我喜欢吃酸菜鱼;免费送的配菜有大白菜、菠菜、小青菜之类的,任选两种。偶尔喝点啤酒,解解闷。最穷时一寝室六个人在毛家冲饭店只点了一份十五元的酸菜鱼锅仔,送两份配菜,那餐我吃六碗米饭,其他人也没少吃,六个人总共吃掉二十多碗饭,差不多一大盆都被我们吃光了,锅仔里的汤都加了好几次,把老板快吃傻了。哈哈。
        在武汉,好多是高中的同班同学,分散在各学校,吃请也是少不了的。记得第一次好像是一同学来我这,我就请在校园食堂花几块钱随便吃了一顿。后来与高中时一起吃饭的一个死党,到地大的同学玩,请我们上饭店吃了,当时他点了一个糖醋里脊,我当时傻大冒,不知里脊就是猪身上的肉,看了一下,吓我一跳,十多块钱一盘呢,心想一餐下来至少也得吃掉四五十块吧,心里直冒汗,因为那哥们也不富裕啊。不过糖醋里脊没让我失望,味道相当不错,可能以前没吃过那么好的吧。从那以后每次与那哥们聊天,都提起糖醋里脊的事儿,他算是让我开了胃,也从此让我破了费。自此每有同学来我这玩,也自然而然的上饭店了,有次来同学了正好没钱,只有饭卡,只好到校园食堂包间(内设的,对学生营业)吃了,然后刷饭卡付帐,花了六七十元,让我节衣缩食好长一段时间才恢复元气。
        随着大学毕业的临近,在外面吃的机会就多了,特别是天气热了,与同学们晚上一块吃点毛豆、小龙虾,喝点小啤酒,也是一种乐趣。
        2002年毕业后到北京工作,第一次独自在北京一小餐馆吃饭,餐馆名字叫木子李(不是木子美),点了一盘豆腐,还有一小菜,加上两碗饭,花了十七八块,当时真汗。北京的消费比武汉高多了啊。当然,随着工作年限的增长,吃喝的机会也多了,也时应酬上一顿光酒钱就得花上千块,次数多了,吃得乐趣没有了,有时必须多喝酒,反而成了一种负担。上次小姨来,从家里带来几个煮熟的鸡蛋路上没吃完,我吃了一个,是红心的,味道真让人难忘,好久没吃过这样美味的鸡蛋了。城市里现在看到红心鸡蛋都避之不及,但小姨带来的是自家养的鸡下的蛋,是自然放养的,就是红心的,丝毫不用担心苏丹红。从小姨那里得知了一些南漳的情况,南漳现在荤菜物价上与北京差不多,但蔬菜方面还是比北京低不少,但自家种的菜,那个味道啊,要比北京好多了。所以,虽然在农村,猪、鸡是自己养的,菜是自己种的,吃起来味道要比城市工业化养殖和大棚的菜味道美多了。特别是现在城市里食品安全越来越让人担忧的情况下,农村的生活到更让人怀念。

[ 本帖最后由 木行之 于 2009-4-14 14:17 编辑 ]

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恋上你的泪 发表于 2009-4-14 17:31

恋上你的泪 2#

2009-4-14 17:31

顶一个,楼主的经历,有些和俺挺象的。武汉和北京的餐饮价格以前都是很低的,在北京的时候,再大的餐厅都敢进,可现在真的不同了,感觉奥运过后物价涨的厉害。
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明月小楼 发表于 2009-4-16 01:08

明月小楼 3#

2009-4-16 01:08

吃是最能反应当地生活水平的。
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木行之 发表于 2009-4-16 14:42

木行之 4#

2009-4-16 14:42

问好 泪 和 明月。
谢谢南光版主加精鼓励。
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XRC 发表于 2009-4-16 18:13

XRC 5#

2009-4-16 18:13

我最喜欢武汉!她有山有水有美女有美食,即有现代文明也有厚重的文化底蕴!
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灵感 发表于 2009-8-3 17:32

灵感 6#

2009-8-3 17:32

不错,写的真实,纯朴!
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珊瑚海 发表于 2009-8-3 17:50

珊瑚海 7#

2009-8-3 17:50

学习了。wzg24e
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夕颜 发表于 2009-8-3 17:58

夕颜 8#

2009-8-3 17:58

饮食男女,不是么?
最近也是吃饭有感,不过是关于中餐西餐的差异联想到其它。有时间整篇文章出来。
如同你,在外面吃饭也很久了,始终怀念的是南一中一块钱一碗的面条,米线,真是好吃
武汉的小吃一样让人怀念
其实,最深的记忆,是来自年少时候那些物质贫乏的单纯岁月,那是家乡的味道
呵呵,你的文章触动心弦了。
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花开花落 发表于 2009-8-3 21:28

花开花落 9#

2009-8-3 21:28

哈哈 木行兄 这篇文章写出我们当时求学时的本质问题啊 通常就是一顿饭吃了找不到下顿在那,写的有感情,我以前求学的时候也差不多,现在南章的菜贵死了,还不好吃,还是怀恋我以前在职高的一块钱管吃饱的大锅饭啊
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路跟着脚 发表于 2009-8-9 00:00

路跟着脚 10#

2009-8-9 00:00

农村的生活到更让人怀念
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路跟着脚 发表于 2009-8-9 00:00

路跟着脚 11#

2009-8-9 00:00

学校的生活也同样让人怀念
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地球村 发表于 2009-8-9 06:06

地球村 12#

2009-8-9 06:06

——地球村向南漳籍首都公务员、靠苦读诗书、奋力挺进的木行之老弟致敬!
美酒大家品,奇文共欣赏
怀才如怀孕,十月见生命


[ 本帖最后由 地球村 于 2009-8-9 06:10 编辑 ]
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邮差风之子 发表于 2009-8-10 08:13

邮差风之子 13#

2009-8-10 08:13

现在楼主说的那个食堂已不存在了
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