这样煮玉米棒子在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感

十二坊 · 发表于 2015-7-27 17:14

好多人都爱吃玉米，有时更会自己煮玉米来吃。不过，每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬，无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米？这篇文章将告诉你煮出好吃玉米的秘诀，学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢！

首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著，若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。而还有一个撇步是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。

快来看看煮出美味玉米的步骤！
▼1. 先把玉米的根部切断。

▼2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

▼3. 接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。

▼4. 煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。

▼5. 用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

▼6. 接著把盐水涂在玉米表面。

▼7. 最后，趁热享用美味玉米！

以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。还等什么？赶快去买根玉米来试一试吧！把这个方法告诉你折朋友，让大家都学会弄这美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米！

reashyh · 发表于 2015-7-30 11:34

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zjs_325 · 发表于 2015-9-2 08:14

好方法

信义和信息中介 · 发表于 2015-9-20 18:14

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都市猎人 · 发表于 2015-10-6 08:57

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锦锦跟随 · 发表于 2015-12-28 16:55

真不错

真爱难得 · 发表于 2017-6-26 16:22

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乐万佳服务中心 · 发表于 2017-7-4 17:45

{:soso__3409329614010722382_4:}

普通的我 · 发表于 2017-7-10 14:18

好想吃啊

真爱难得真爱难得当前离线禁止发言积分 66 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2017-6-26 16:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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