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实验中学歪脖子树下的小笼汤包,可以说是南漳地道的特色小吃。虽说不上老字号,但历经二十多年的经营,自有独特风味: 皮薄馅厚、色香味美、口感淳正。至今前来品尝的人亦络绎不绝,每每回南漳我都会到那儿尝尝新鲜出笼的小笼包,慢慢的,已成为一种习惯。
月初过去吃包子的时候,看到正在收拾东西的老板,上前打听才知道,中学沿街这片儿要拆迁,再加上老俩口年纪大了,所以这包子店就不准备开了。我说这都开了二十年了,好多人都是吃着您家儿的包子长大的,关掉了挺可惜的。你们问问周边做早点的有谁愿意接手的,把这门制作包子的手艺转让给他们。这样一来像我们这种爱吃包子的人可以解解馋,二来你们也可以多份收入,有个传承。
老俩口听完,欣然同意了。让我在网上帮着问问,做做宣传:南漳县城有谁想创业开包子铺的,您可以跟小笼汤包店的汤老板联系。电话:15071529174. |
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