韩国特产—高丽人参简介|首尔济州釜山江原道包车接送机|韩国自由行地接社

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高丽参

世界上人参的种类可分为6~7种，市面上常见的人参有韩国等东北亚地区栽培的高丽参；美国，加拿大地区的花旗参(Panax quinquefolium L.)；中国云南省，广西省生产的田七参等。其中，和人的模样类似的高丽参中可分为花旗参，田七参两种。

    在韩国栽培的所有人参我们都称之为高丽参。高丽人参为多年生半阴地性的宿根草（宿根草：冬季时植物凋零枯萎，只留下根部于春季时继续繁殖的植物）。

    高丽参播种后，大约需要4~6年的生长期才能够成熟。特别是气候，日照量和土壤等自然环境很重要，只有具备了这些条件，才能培养出优良的人参。

    被称为可医百病的高丽参，具有比其他人参更为卓越的医疗效能。

高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，但是通常指的高丽参是指红参。

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