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介绍几道下饭的菜肴,希望这个冬天给你带来好胃口

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发表于 2016-11-27 15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
香辣花生豇豆

花生和豇豆的搭配,   加点豆豉酱,麻辣适中,   吃起来脆嫩香辣可口,美味又低脂    特别适合想吃重口味又不想吃肉的你。

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/ 食材 /豇豆200克   花生20克小红尖椒4个  小葱3棵   蒜2瓣油葱酥  豆豉酱 生抽 各1汤匙

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/ 做法 /
蒜切末;小红椒洗净切末;小葱洗净切末;花生切碎。
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洗淨豆角切段。豇豆洗净切同等长度的段。
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取一锅水汆豇豆,直至豇豆变翠绿捞出沥干备用。
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然后中高火热油锅爆香蒜末,下豆豉酱、生抽、豇豆翻炒均匀,装盘排整齐。
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另起油锅中火烧热,下小葱、花生、红椒,炒香。下油葱酥,翻炒均匀。
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撒在豇豆上,香喷喷大功告成啦。
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这道菜最大的亮点就是超级下饭!
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还是吃不够味的话那就再来一个烤蔬菜串可以搜索“烤蔬菜串”看做法  周末试一下吧
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啰嗦一下   豇豆被李时珍称为“豆中之上品”,可以健胃补肾 调颜养身。花生有“长生果”之称,常食花生有益于延缓衰老。
简单的蔬菜变成可口的料理,营养又健康的烹饪方式吃的也开心。

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