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吃鱼有什么好处 老人常说多吃鱼会变聪明噢

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发表于 2017-2-8 14:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
经常吃鱼有什么好处?鱼是我们餐桌上的常客,不仅美味,而且营养价值高。而且,不同鱼的功效与作用也是各有不同。下面心愿小傅为您分享一下.....

吃鱼会使人变聪明
  鱼体内含有丰厚的DHA,它们在人体内次要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不只能维持人的视网膜的正常功用,而且有利于人的智力零碎的发育。临时随访研讨发现,认知功用正常的老年人每周享用煎鱼或烤鱼,其海马、楔前叶、后扣带回和眶额皮层灰质体积分明增大。
吃鱼有助于人体发育
  鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰厚蛋白质是人生命的载体,具有平衡养分、调理体内水分均衡、进步免疫力等成效,可以无效的协助幼儿、儿童及青少年生长发育
常吃鱼可以降低胆固醇
    鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体安康。
吃鱼降血脂效果好
  常常吃鱼可降低血脂。医学实验证明,在相反的血脂程度状况下,一段工夫后吃鱼的人较不常常吃鱼的人能继续降低血脂程度,两者血脂含量相差40%。
不同鱼的不同成效
鲫鱼:无益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功用。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功用,还可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功用。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功用,是温中补气养生食品。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功用。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼:有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功用。黑鱼与生姜红枣煮食对医治肺结核有辅佐作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功用。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功用。
草鱼:有暖胃和中平肝祛风等功用,是温中补虚养生食品。
带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功用,可用作拖延性肝炎、慢性肝炎的辅佐医治。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取下层油食之,久服可改善症状。
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