湖北爹爹三餐后爱喝滚烫茶水 9年后患上食管癌
热点资讯汉网-武汉晚报余乐2013-09-13 08:06 我要分享 腾讯微博 QQ空间 QQ好友 新浪微博 1俗话说“一热三鲜”，通常人们认为趁热吃东西，美味不伤身，但实际上有不少人因饮食过烫罹患重症。
钟祥的谷爹爹今年69岁，被确诊为食管癌。他说自己从60岁那年开始，爱上喝滚烫的热茶，每日三餐之后都要喝上一杯，感觉畅快消食，一顿不喝就若有所失。
4个多月前，谷爹爹吃东西吞咽困难，胸部莫名疼痛，当地医院诊断为食管癌。老人患心脏病十几年，当地医生觉得手术风险大，建议放疗，此后梗阻感减轻。但不久病情再度加重，只好来汉求医。医院胸部肿瘤科主任医师胡卫东近日为谷爹爹做了食管癌根治术。术后老人恢复良好，昨天出院。
胡卫东说，过烫饮食是食管癌的高发因素之一，人体食道壁黏膜耐受温度为60℃左右，高温势必烫伤黏膜；尽管黏膜可增生自我恢复，但长期如此反复增生会引起黏膜质变，导致癌症。
专家说，多吃与体温相近的食物，可以延缓肠胃老化。日常饮食应先“放一放”再吃；即使在冬天，食物温度也应控制在50℃以内。
这习惯不好 {:soso_e126:} 本帖最后由 不忽悠 于 2013-9-15 09:17 编辑
真是愚昧，
当年河南林县，食管癌发病率奇高，调查的结论就是两点：一是当地人喜欢喝很烫的热粥，二是喜欢吃腌菜，腌菜坛子密封不严，发霉，产生大量的黄曲霉素。
早就有的结论，不要吃太烫的食物，少吃腌菜，才能远离食管癌。 看到食管癌这三个字我就想起我那七十多的爷爷是咋离开我们的,难受,十多年了也忘不了我看的那最后一眼.{:soso_e109:} 许多恶劣的生活习惯造成了疾病的发生，其实，到最后，我们才是杀死自己的凶手！
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