一路向西 发表于 2015-10-24 21:07

秋游桃花岛,相携家人,众人倾力“烧饭”活动记

利用星期六时间,相携家人,带上朋友一起登陆“桃花岛”(不要问这个地方在哪里),或许是星期六缘故这里人好多,而且还有儿童游玩的各种设施,所以参与的人员较多。本次游记以流水帐的形式展现,主要是孩子们开心,也增进了朋友之间的友谊!!!


大厨上场

来自不同家庭的主厨们开始秀厨艺了

这铲子,有木有,高大上的感觉?

知信通 发表于 2015-10-29 15:08

毫无意义,污染空气,大鱼大肉秀什么?{:soso_e180:}

一路向西 发表于 2015-10-24 21:27









锅巴饭做的灰常成功,旁边几家过来看到我们这做的,估计口水只能往肚子里咽!

一路向西 发表于 2015-10-24 21:09


这位切菜的,平时在家估计不怎么做饭

还来一个自拍的妹子,汗!~

这鱼该怎么做呢?

看来都还是肉食动物啊,这鸡肉到最后做的非常地道,超过南漳很多餐馆的做法

一路向西 发表于 2015-10-24 21:11


这黄瓜肯定要凉拌

HI,这铲子还真用不习惯哟!

对面一桌的快开始吃了,看来我们要加油

很敬业的大师傅。

一路向西 发表于 2015-10-24 21:13


这位花甲做的特别好,在鼓楼后面开店的,很出名

两位为到底倒多少水,争执起来了,最后结果女的取胜,哈哈

多倒一些!

开始下锅

一路向西 发表于 2015-10-24 21:15


有没有流口水呢?各位看官?


对面已经开吃了哦

继续焖制

这位美女厨艺还真不错

一路向西 发表于 2015-10-24 21:18


二位辛苦了,洗菜的活儿都交给她们了

这火烧的?专业不!

香味开始出来了

孩子们还真多

洗菜妹妹开始来掌勺了

一路向西 发表于 2015-10-24 21:21


虾子,早晨才买的,很新鲜

这菜诱人不?

青菜不可少哟

直接上盆子了

虾子出锅了,有木有专业的水准?

一路向西 发表于 2015-10-24 21:23


勺子太大了,所以上盘时候鱼碎了些

莲藕炖排骨,香气四溢

另外一口锅,开始蒸饭了

农家锅巴饭要控米汤的哟

一路向西 发表于 2015-10-24 21:25


传说中的菠菜

花甲?这味道的确棒极了

比南漳很多炒花甲的要到位的多,专业人士搞出来的就是不一样

一路向西 发表于 2015-10-24 21:29

最后来几张,合作愉快的瞬间,作为本次游记的结尾!









1374463367 发表于 2015-10-25 11:09

{:soso_e179:}

南漳人在惠州 发表于 2015-10-26 23:09

{:soso_e124:}锅巴饭好吃{:soso_e124:},炒花甲只需放姜葱就可以了,鸡子也可以换个搞法:蒸,具体做法是:走地靓鸡400g 辅料土榨花生油10g盐适量陈皮1g红枣2个花菇3个姜丝2g鸡精2g白糖3g头抽5g淀粉适量胡椒粉少许
步骤
客家铜盘蒸鸡的做法步骤11.做菜要用到质量好的土榨花生油和铜盘。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤22.准备好食材。香菇、陈皮提前一小时用清水泡发。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤33.陈皮、香菇切丝;红枣去核也切成丝。备用。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤44.将盐、白糖、头抽、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗内。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤55.加入3汤匙的冷开水,调化,得到蒸鸡腌汁。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤66.将鸡斩件,斩件时,适当斩成小些,一是蒸制时间短,二是让鸡件较易入味,所以要适当斩小一点。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤77.将鸡件放入步骤5的调味碗内。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤88.用手轻轻抓匀,让鸡件吸收所有的腌汁。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤99.将步骤3所有腌料也放入调味碗内,抓匀。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤1010.倒入步骤1的土榨花生油,抓匀后,静置15分钟,码味。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤1111.将入味后的鸡件装碟。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤1212.大火烧锅煮水,水沸后,放入步骤11的鸡件蒸制8分钟,熄火,虚蒸3分钟,即可出锅。
客家铜盘蒸鸡的做法步骤1313.出锅,将鸡件与蒸汁拌匀,稍加整理,即成。

中子星 发表于 2015-10-27 04:51

在哪儿啊

五月天 发表于 2015-10-28 15:35

楼主 这是在那里

清泉石 发表于 2015-10-28 17:05

在什么地方呢

故乡是南漳 发表于 2015-10-31 10:40

纯正的家乡味,口水一地,这个必须顶!

爆牛 发表于 2015-10-31 17:11

晒得好想吃啊,{:soso_e118:}{:soso_e118:}{:soso_e118:}可 以悄悄的说说,这是哪儿吗?{:soso_e102:}我也 是肉食动物啊{:soso_e105:}

刘有凡 发表于 2015-10-31 18:14

{:soso_e160:}

柠檬初only 发表于 2015-11-1 08:57

那盘虾子和花甲看起来好好吃!

乐万佳服务中心 发表于 2015-11-1 17:12

{:soso_e179:}

linxi745128775 发表于 2015-11-1 17:17

这是在南漳吗,是在哪里?

二郎山上红花开 发表于 2015-11-27 13:23

一群非专业水平人士在比拼厨艺,看了有点可惜,可惜土鸡、可惜大虾。

笑胖仔 发表于 2015-12-1 10:14

这是在哪啊?

锦锦跟随 发表于 2015-12-4 10:58

{:soso_e179:}

清泉石 发表于 2016-3-11 10:34

大锅柴火灶,做出来食物就是香。
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