给幼儿园，学前班的负责人提个建议

苍天

幼儿园，学前班的老师应把“使用筷子”作为一门行为基础课。
在一些吃饭的场合中，发现不少孩子甚至是一二年级的孩子还不会用筷子吃饭。这对于孩子的行为能力的学习和掌握是一个不可忽视的缺陷。

孩子早使用筷子的好处(以下属原文转载，非本人编辑撰写)

　统计发现，使用筷子进餐时间越早的孩子，其智商和动手能力均优于其他的孩子。在日本，学习使用筷子很早就成为了一种幼教措施，而且还规定每年8月4日为“筷子节”。

　　那么，使用筷子对孩子有哪些好处呢?起码有以下3点：

　　1、强化手的精细协调动作：

　　使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强?

　　2、促进视觉发育：

　　其实在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功!因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的!

　　3、健脑益智：

　　正如前面所讲，使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有肋于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。

　　一般孩子到了2-3岁，就喜欢模仿大人用筷子吃饭，有拿筷子的要求，这时父母就应当因势利导，让他们学习用筷子进餐。对初学用筷的小孩来说，用毛竹筷为宜，一是四方形的筷子夹住东西后不容易滑掉，二是无色无毒。初学时，先让小孩夹一些较大的、容易夹起的食物，即使半途掉下来，家长也不要责怪。应给予必要的鼓励。

以上供幼儿园老师以及孩子的家长参考

duguqioubai

楼主的这个建议非常好，作为家长的我们也觉得在小孩四、五岁的时候应该学习使用筷子了，就像楼主说的那样，使用筷子有很多好处：1、能训练幼小的孩子拇指和其余四个手指对立的抓握动作。
     2、使用筷子可以促进孩子精细动作的发展，从而刺激大脑皮层相应区域的发育。
     3、孩子在使用筷子的过程中，可以促进眼、手的协调运动，发展他们的知觉和具体思维能力。眼手的协调，使他们有可能发展各种更复杂的动作。
    4、孩子及早学会灵活地使用筷子，对后来尽快地学会握笔有积极影响。
但也有点小顾虑，一是希望老师们在教学生使用时千万要盯着小朋友，以免筷子戳到自己或别的小朋友，二是希望能给孩子使用安全、卫生的筷子，不要交叉使用。
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