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给幼儿园,学前班的负责人提个建议

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发表于 2019-9-13 22:05 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
幼儿园,学前班的老师应把“使用筷子”作为一门行为基础课。
在一些吃饭的场合中,发现不少孩子甚至是一二年级的孩子还不会用筷子吃饭。这对于孩子的行为能力的学习和掌握是一个不可忽视的缺陷。

孩子早使用筷子的好处(以下属原文转载,非本人编辑撰写)

 统计发现,使用筷子进餐时间越早的孩子,其智商和动手能力均优于其他的孩子。在日本,学习使用筷子很早就成为了一种幼教措施,而且还规定每年8月4日为“筷子节”。

  那么,使用筷子对孩子有哪些好处呢?起码有以下3点:

  1、强化手的精细协调动作:

  使用筷子夹食物时,不仅是5个手指的活动,腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现,使用筷子是一种复杂、精细的运动,可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉,一日三餐使用筷子,对儿童来说,是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子,动手能力就越强?

  2、促进视觉发育:

  其实在使用筷子夹食物之前,离不开眼睛的视觉定位,即两眼注视同一目标,再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单,但需要两眼外肌的平衡协调,视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向,以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制,绝非一日之功!因此,经常使用筷子能促进视觉的发育,对于预防斜视和弱视都是大有帮助的!

  3、健脑益智:

  正如前面所讲,使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位,但更离不开脑部通过神经反射,对它们的调节和修正,此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看,控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多,肌肉活动时刺激了脑细胞,有肋于大脑的发育,从而起到健脑益智的作用。

  一般孩子到了2-3岁,就喜欢模仿大人用筷子吃饭,有拿筷子的要求,这时父母就应当因势利导,让他们学习用筷子进餐。对初学用筷的小孩来说,用毛竹筷为宜,一是四方形的筷子夹住东西后不容易滑掉,二是无色无毒。初学时,先让小孩夹一些较大的、容易夹起的食物,即使半途掉下来,家长也不要责怪。应给予必要的鼓励。

以上供幼儿园老师以及孩子的家长参考
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发表于 2019-9-14 10:34 | 显示全部楼层
楼主的这个建议非常好,作为家长的我们也觉得在小孩四、五岁的时候应该学习使用筷子了,就像楼主说的那样,使用筷子有很多好处:1、能训练幼小的孩子拇指和其余四个手指对立的抓握动作。
     2、使用筷子可以促进孩子精细动作的发展,从而刺激大脑皮层相应区域的发育。
     3、孩子在使用筷子的过程中,可以促进眼、手的协调运动,发展他们的知觉和具体思维能力。眼手的协调,使他们有可能发展各种更复杂的动作。
    4、孩子及早学会灵活地使用筷子,对后来尽快地学会握笔有积极影响。
但也有点小顾虑,一是希望老师们在教学生使用时千万要盯着小朋友,以免筷子戳到自己或别的小朋友,二是希望能给孩子使用安全、卫生的筷子,不要交叉使用。
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