县市场监管局全力保障印象老家“年货节”食品安全

南漳新闻

南漳新闻网讯（通讯员　郑祖勇）12月29日，县市场监管局监管人员进驻肖堰镇八渡河印象老家景区，全面开展食品安全监督检查，为景区“年货节”食品安全保驾护航。

该局明确工作任务、内容，了解掌握活动的具体安排，对保障任务进行登记备案；制定工作方案和应急预案；对“年货节”的餐饮服务提供者开展全面食品安全检查，对其承办能力进行评估；要求“年货节”的餐饮服务提供者对从业人员进行食品安全培训，发放食品安全宣传手册，对接待场所开展全面清洁，认真落实进货查验记录、从业人员的晨检记录、消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处置记录、食品添加剂记录等各项制度。