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县市场监管局全力保障印象老家“年货节”食品安全

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发表于 2019-12-31 09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
南漳新闻网讯(通讯员 郑祖勇)12月29日,县市场监管局监管人员进驻肖堰镇八渡河印象老家景区,全面开展食品安全监督检查,为景区“年货节”食品安全保驾护航。

该局明确工作任务、内容,了解掌握活动的具体安排,对保障任务进行登记备案;制定工作方案和应急预案;对“年货节”的餐饮服务提供者开展全面食品安全检查,对其承办能力进行评估;要求“年货节”的餐饮服务提供者对从业人员进行食品安全培训,发放食品安全宣传手册,对接待场所开展全面清洁,认真落实进货查验记录、从业人员的晨检记录、消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处置记录、食品添加剂记录等各项制度。
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