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为了避免全屋都弥漫着油烟味,请千万不要选择开放式厨房!

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发表于 2015-7-26 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨房是衡量家庭生活质量的一个重要场所。那么,在装修时,应该如何装修才能让厨房舒适实用呢?

1、位置靠近大门

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原则上厨房离入户门越近越好,这样刚买的肉菜和生活垃圾少影响室内卫生,也可以减少对静区的卧室产生干扰。
2、面积不小于5㎡


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人的活动至少需要0.9米,目前橱柜宽度多为0.6米,这样单排橱柜的厨房净宽就应大于1.5米,双排橱柜应大于2.1米。而操作线除炉灶、洗碗池外,必须保证0.5米以上的操作台。
3、布局操作流程设计

烹饪是否顺心取决于操作流水线是否便利。厨房操作流程一般是存放、洗涤、切削、备餐、烹饪,这五个步骤应该保持顺畅,尽量少交叉。
一字型

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这种连续布置的优点是节省面宽,最窄可以到1.5米。
L型

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把灶具或操作台放在一边,面宽要求也不会明显增大,1.5米以上即可。其优势是在同等面积下,可以缩短操作动线。
U型

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这是最好的布置方式,能够容纳多人,操作动线更为合理,但面积也要加大,开门的位置只能是一个方向。
4、千万不要做开放式!!!


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开放式厨房总让无数人为之倾倒。可是小编想说,中国人的烹饪方式,开放式厨房真的hold不住。为了避免全屋都弥漫着油烟味,请千万不要选择开放式厨房!
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