精心设计一个家，汇聚了全国各地智慧妈妈的妙招法宝大公布

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汇聚了全国各地智慧妈妈的妙招法宝大公布

煮饭烧菜篇

怎样煮饭不溢出

方法一：在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的。

方法二：先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。

方法三：用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出来了。

烧酒除蟹腥味

螃蟹好吃，但吃过后螃蟹留下的腥味却有点不好闻，弄在手上更是腥味连连，令人不爽。其实，只要在每次吃完螃蟹后，立即在手心滴少量的烧酒，然后两只手手心互相使劲摩擦一会后，再用清水冲洗干净，就立刻能除去手上的蟹腥味了。试试就知道了

糖泡干蘑菇味更鲜

干香菇炖肉、烧汤，味道鲜美，非常好吃，但就是泡起来时间长很费事。我听同事介绍过这样一个泡干蘑菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡，并在水中加一匙糖，很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜，味道更鲜美可口。

巧泡海蜇丝

海蜇丝好吃，但特别难洗，洗不好海蜇丝的涩味很难除掉，影响口味。我这里有一个小方法，可以除去海蜇丝的涩味。就是在洗海蜇丝之前先用滚开水先把海蜇丝冲泡一下，然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间，经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩，而且味道鲜美爽口，再没有涩味。

盐可防面结团

在和面的时候，经常会碰到面结成一小一小团，和起面来不仅费力，而且很不容易。后来，我看到报纸上介绍一个小妙招，就是在用水和面的时候，同时加入少许的一点盐混在一起进行拌和，那么干面就不易结成团了。那样和起面来，也非常顺手省力，蒸出的馒头也格外香。

食物治病篇

桔子可以治疗咳嗽

我这里有一个治疗咳嗽的民间小土方，我给孩子试过，还挺管用。就是将一个色泽新鲜的桔子，连皮一起切碎后放入碗中，再倒入一杯糖水，放入锅里用大火蒸，待碗里的糖水沸腾以后，就改用小火煨，一直煨到糖水只剩一半时，然后趁热喝下去。这样喝几次后，宝宝的咳嗽很快就能好。不过，太小的宝宝妈妈要慎用。

牛奶可恢复运动后的体力

孩子运动后，流汗很多，口渴，家长大都给孩子喝饮料。其实牛奶比任何饮料都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。在保持体内水分方面，牛奶的作用时间能达到水和运动饮料的4倍。牛奶中含糖、脂肪和蛋白质组成的化合物，因此它从人体中流失的速度较慢。所以在孩子大量运动之后，妈妈尽量给宝宝喝牛奶。

醋蛋可以治疗嗓子嘶哑

如果妈妈和宝宝因患感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑时，除了配合医生治疗外，这里有个民间小偏方，不妨试一试。在锅内倒入100克食醋，把一个鸡蛋放到里面煮，约煮15分钟之后关火即可。然后把鸡蛋和醋一起吃下，大约只用两次左右嗓子就可以痊愈了。

丝瓜汁可以治疗慢性喉炎

当宝宝患上慢性喉炎时，除了请医生治疗外，我有一个民间小药方，就是用新鲜丝瓜，去皮切成片后绞成汁，如果家里种有丝瓜，可直接切断丝瓜藤，让丝瓜汁自然流到碗中。然后把盛有丝瓜汁的碗放在锅上蒸熟，加入适量的冰一起饮服。服几次后，慢性喉炎就会慢慢治好。

萝卜可治多种病

把一个红萝卜洗净，不要去皮。用刀切成薄片放人碗中。把上面放一些麦芽糖，放一夜，待麦芽糖溶成萝卜糖水。早晨饮服能化痰止咳，对宝宝急、慢性气管炎很有效；把一些晒干的白萝卜加几根大葱煎服，可治疗感冒、喉咙痒痛等病；再把萝卜捣成汁，再少许加酒，温热后饮服可治疗鼻子出血。

茶水煮饭，健康时尚

茶水煮饭的方法十分简单，先取适量茶叶入杯加热水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶渣取茶汁代水煮饭即可，在烧煮的过程中，茶叶中的特有的清香就会渐渐融入米饭中，而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅能收到色、香、味俱佳的效果，还有诸多的食疗保健功能。

洗刷刷篇

萝卜水可洗干净白衣服

家有宝宝，肯定爱跑爱动，而且衣服也容易弄脏，尤其是白衣服弄脏了更不容易洗。把萝卜洗干净后放入锅里进行煮，然后捞出萝卜，再用锅里的萝卜水去清洗白衣服，这样就很容易除去衣服上的污垢了，衣服洁白如新。不妨试一试。

巧洗奶瓶简单又干净

先在奶瓶里放入20粒左右的大米，然后加点水，盖上盖子，再使劲地摇晃奶瓶。很快就能把奶瓶洗得干干净净了。并且不用担心大米的浪费问题，因为大米可继续使用，更不用担心有洗涤剂的污染，这种方法可是最绿色最环保的哦！

干毛巾可让冰箱清洁

冰箱用久了会弄脏，不及时擦拭就易滋生病菌。因许多妈妈又上班又带孩子，一忙起来很难对冰箱进行及时清理。方法是在冰箱的架子上分别铺上毛巾，当毛巾沾上污垢之后就立即取出来洗涤晒干。晒干以后再铺上，这样就能保持冰箱内清洁且省事。

1.淘米水洗脸洗衣服

淘米水有很多妙用，用它洗脸，不仅使我的皮肤洁白，且不像增白化妆品对皮肤有伤害。我还用它洗衣服，把脏衣服放进淘米水中先浸泡，再用洗衣粉揉搓，清水漂洗净。衣服洗出后特别清爽干净，尤其白衣服更显得洁白如新。我还用淘米水来擦脏桌子脏椅子，非常好擦且干净。

2．淘米水可除沙锅污垢

很多妈妈喜欢用沙锅炖东西，时间一长难免会有污垢，但怎样除去污垢，却很让妈妈头痛。我这里有一个好方法，可以巧去污垢，在这里与各位妈妈一起分享。当家里的沙锅上结了污垢后，可以用淘米水进行浸泡烘热后，用刷子一刷就容易脱落，然后用水冲洗干净即刻。

巧除卫生间异味

在卫生间放1小杯香醋，臭味很快就消失了。不过，最好一周左右更换一次香醋，因为醋容易挥发。还可以把一盒清凉油放进卫生间角落处，臭味也很快就能清除了。一盒清凉油可用2～3个月。时间大致到时，就可以更换新的。也可以经常在卫生间撒少许的过磷酸钙，臭味就可以很快消除。

去油瓶底油污有妙招

厨房里的油瓶用久了，在瓶底就会有许多黑色的油腻，怎么倒也倒不掉，洗又洗不干净。令妈妈很头痛。其实，不妨用一些细细的黄沙倒入瓶内，然后再倒入小半瓶碱水，把瓶口堵住，上下使劲摇晃，这样就会把油腻全部清除干净。

除茶垢有妙招

把茶具放入盐水里浸泡8分钟，这样清洗起来就非常方便。如果把茶具放在盐水里泡得时间半天工夫，那么茶具上的茶垢就会自行脱落。另外，也可以用布蘸点牙膏擦拭，效果也很好。我就是这样清洗茶具的，洗后的茶具焕然一新。

巧除塑料地板上的污迹

家里如果铺了塑料地板，一不小心，撒上水或不小心滴下油污，地板就很容易弄脏。其实，解决污迹一点也不难。妈妈可以用稀释好了的肥皂水，也可以用少量的汽油，用棉布轻轻擦拭，很快的，塑料地板上的污迹就除去了。

酒精水除霉点

当拿出收藏一夏的皮鞋，会发现有的皮鞋皮面上竟出现一些霉点，很影响美观。把一些酒精和一些水混合在一起，调和成酒精水。用一块软布蘸上酒精水去擦拭这些霉点，然后把鞋子放在通风口出凉干，霉点就会消失得无影无踪。这种方法，同样适用于皮衣、皮包等皮制品。

花茶巧除冰箱异味

家里的冰箱用久了，就会有一种难闻不堪的异味。有一种安全经济的除味法，就是把50克的花茶裝入缝制的纱布袋里，然后把它放入冰箱。一个月以后，可以将茶叶將取出放在阳光下曝晒以后，可把茶叶裝入纱布袋再放入冰箱。如此反复经常使，冰箱里的异味就会慢慢消除。

巧除烟味

快来掌握了几招消除烟味的好办法。1.是经常开窗通风透气，空气流通，烟味自然挥发。2.把醋放在水里稀释，然后用毛巾蘸上稀释后的醋水，在房间内来回挥舞，不一会烟味就消除了。3.在房间里点燃两支蜡烛，慢慢地烟味也就消失得无影无踪了。

小物大用篇

马铃薯皮巧除锈

如果家里有带金属的镜框画框生上了锈，不仅影响美观，而且擦拭中一不小心，还会擦破手。我这里有个好办法，就是用马铃薯皮来进行擦拭。这样不仅能很快除去锈斑，还会把镜框画框擦光光亮亮，可漂亮了。

马铃薯水令旧银器返新

宝宝戴的银器时间一长，银器的颜色就会变旧变暗，就会不亮泽不好看。后来，我看到书上说用马铃薯的水来洗涤，银器就会返新，我一试，果然如此。不过用水洗涤后，要用柔软的绒布进行擦拭。其他的妈妈不妨试一试。

肥皂防拉链生锈

有拉链的夹克衫，宝宝穿，比较容易便捷，很省心。但拉链使用频繁或时间稍长，就容易生锈，妈妈不妨用润滑剂或者肥皂在拉链上擦一下，这样一来不仅可以防止拉链生锈，还能保持拉链使用时的灵活和润滑，也能增加拉链的使用寿命。

热水让松大的毛线衣巧变小

宝宝的毛线衣穿久了，就会变得松松大大而且不合体，非常影响宝宝的行动。将宽松变大的毛线衣放进水温70～80摄氏度的热水中浸烫一下，很快，宽大松垮的毛线衣就会恢复原如初了。大人的毛线衣，方法相同。

牙膏巧贴画

我家宝宝特别喜欢画画。画好以后，还必须让你把他的画贴在墙上。不给他贴吧，影响宝宝的画画的积极性，给他贴吧，糨糊，胶水弄得光洁的墙乱七八糟，而且一到夏天还有可能被虫蛀，用图钉吧，墙上打的一个洞又一个洞，真是影响美观。后来从同事那里学到一个好办法，就是用牙膏贴画，不仅不会像胶水、糨糊、或图钉那样留下斑斑痕迹，想取的时候，随手取下，还一点不影响强的美观，可省事了。

绿豆粉可以美容

我这有一个老中医给我开的美容偏方，不仅用料简单，而且效果奇好。先到超市买来磨好的绿豆粉，回家以后，取适量绿豆粉，和蛋清、和水进行搅拌混合成绿豆面膜。把脸清洁干净后，将绿豆面膜均匀地涂抹在脸上。几分钟后，脸部有绷紧感觉，而且愈来愈紧。16分钟后，用清水洗净，面部洁白清爽。长期使用，不仅养颜美容，而且还可以除去脸上沉淀的色素和蝴蝶斑，使皮肤光滑洁白。