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    冬日寒冷,你知道该怎样养生吗?

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    发表于 2016-1-7 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

    小寒节气的到来,意味着进入了隆冬季节。小寒是一年中最寒冷日子开始的标志,民间历来有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的古谚。

    小寒节气养生重点

    一、起居重“三防”。防寒要护头、防燥要内服+外用、 防外感要多做肢体伸展运动。

    二、饮食重在温补。多食用豆谷干果、肉类及温热的食物。

    三、人体有五个中心穴位,经常按摩,强身健体,抗衰老。

    小寒养生:起居重“三防”

    1、防寒要护头





    小寒是一年之中最冷的时节,尤其要注意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。

    2、防燥—内服加外用

    内服

    除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。

    外用

    可以使用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水,或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,还能除菌、添香。

    3、防外感—常伸腰

    小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,可增强御寒能力。

    小寒养生:饮食重温补

    冬季为进补之佳令!三九进补,可食用以下三类食物。

    1、豆谷干果

    五谷是冬季食补的基础,可以为身体提供充足的热量以抵御严寒。冬季尤其适合多食用红色及黑色的谷物,如红豆、黑豆、黑米等。

    此外,时令干果也是滋补佳品,如栗子、红枣等,可单食,也可入菜煮汤时加入,或将各类豆谷、干果混合煮粥。

    2、肉类





    肉类是冬季最适合的食物,尤其以煲汤最佳,既可以起到滋补的作用,又避免油腻肥甘增添脾胃负担。如牛、羊肉汤;鸡汤;鸭汤。

    3、温热食物

    中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

    小寒养生

    人体有五个中心穴位,经常按摩,可以强身健体,抗衰老。

    1、头中心:即百会穴,在头的正中间。

    可经常用掌心按摩,因为这是诸阳之汇,是人体的高处。

    2、胸中心:即膻中穴,位于两乳头连线的中点。

    现代科学发现,人老是从胸腺开始衰老的,经常捶打这里,可以延年益寿,驱散心中的抑郁之气,还能排泄毒气。

    方法:可两手交叉,握空心拳,不要太实,捶打此穴。

    3、腹中心:即气海穴,位于脐下1.5寸。

    方法:可每天早晚,用掌心顺时针、逆时针各按摩六十下,让丹田有温热舒适的感觉。

    4、手心:即劳宫穴,偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。

    劳宫穴在心包经上,经常按压,可强壮心脏的作用。

    方法:可以用两手拇指互相按压;也可将两手顶在桌角上按劳宫穴,时间自由掌握,长期坚持可使心火下降。

    5、脚心:即涌泉穴,位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处。

    最好是劳宫穴(手心)与涌泉穴(脚心)互相交叉按摩。涌泉穴是肾经的穴位,劳宫穴是心包经的穴位,互相交叉按摩可以达到心肾相交、水火相济的效果,能治失眠。

    方法:可在每晚临睡前半小时,擦热双手掌,然后右掌按摩左脚涌泉,左掌按摩右脚涌泉,使心火下降,肾水上升,促进睡眠。

    小寒养生食谱

    当归生姜羊肉汤

    食材

    当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。

    做法

    1、当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫。

    2、改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

    功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用。

    山药炒鱼片

    食材

    草鱼250克、鲜山药150克、料酒、葱、姜、盐。

    做法

    1、鱼肉切片,用生粉拌匀。

    2、油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒。

    3、加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

    功效:健脾益气。

    素炒三丝

    食材

    干冬菇、青椒、胡萝卜、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

    做法

    1、锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒。

    2、加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油即可。

    功效:健脾化滞,润燥。

    糯米饭

    食材

    糯米、香米、腊肉、腊肠、花生米、碎葱白。

    做法

    1、60%糯米40%香米混合蒸熟。

    2、将腊肉、腊肠炒熟;花生米炒熟。

    3、加一些碎葱白,拌在饭里即可。

    功效:补中益气,健脾养胃。


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    发表于 2016-1-26 10:45 | 显示全部楼层
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