湖北南漳：明前茶飘香 春日采茶忙

南漳新闻

南漳新闻网讯（全媒体记者王成波实习生秦川）俗话说，明前茶，贵如金。眼下，南漳的有机茶也进入了宝贵的采摘时机。3月26日，在南漳县竹林翠峰茶叶专业合作社的茶叶基地，1000多亩密密麻麻的茶树整齐排列在山间，一片片鲜嫩的芽茶翠绿饱满，茶农们正忙着采茶。

茶农景小红告诉记者，她们每天采茶七、八个小时，芽茶是八十块钱一斤，一天能挣个两百多块钱。

明前茶也称为“头茶”，是指清明前采制的茶叶。茶树经过一个冬季温养，吸收了足够的养分。此时采摘的第一茬芽尖，因为受虫害侵扰少，芽叶细嫩，所以采制的茶叶色脆香幽。

南漳县竹林翠峰茶叶专业合作社负责人胡长安介绍，他们现在每天用工量都是在200人以上。

据了解，今年南漳县明前茶的产量比往年高，采摘的时间也比往年提早了一个星期。采摘的茶叶要经过杀青、揉捻、提香等多道工序，耗时六个多小时才能制成茶叶量。根据采摘时间的不同，茶叶在类型上也有所区别，价钱也不一样。

南漳县竹林翠峰茶叶专业合作社制茶工人潘丛文介绍，明前茶在制作工艺上都是一样的，就是在茶的类型上有区别，除了明前茶，还有毛尖、龙井、芽茶和炒青，每天可制干茶两百斤。