找回密码

只需一步,快速开始

只需一步,快速开始

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 996|回复: 0

家庭寿司的做法,学着做一下 孩子一定会夸奖有一个好妈妈的

[复制链接]
发表于 2015-8-3 23:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
d2a64cbf45b1395995c1d750b2353b19.jpg


DIY
编辑推荐:
前段时间,听同事首次品尝寿司之感,对寿司那可是高度赞扬“以前一直没吃过,吃过之后发现,那确实非常好吃啊!”继而该同事听闻小编自制寿司的经历,那又是一阵赞叹。相信品尝美味寿司是很多人的心头爱,其实,DIY寿司,更是其乐无穷,本期主要给大家介绍几种简易寿司的做法,回家可以跟家人共享DIY寿司的乐趣哦。



材料
主料:日本寿司米、海苔片,芥末、沙拉酱
寿司醋:米醋5汤匙,糖3汤匙,盐半茶匙
食材:小黄瓜,红萝卜,玉米粒,玉米烧,虾,蟹柳等等



做法
1、寿司米煮成熟饭,盛入大盆中。
2、寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中,用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中。均匀翻拌至米饭扎实有弹性。PS:寿司醋不要一次性拌入,拌至自己可以接受的酸度就可以了,剩下的可作沾手用,避免米饭粘手。
3、待米饭降温后,醋味也充分浸入米饭中了就可以开始制作了。



手卷寿司
2f5cde7b5601432c85f116c18f077806.jpg
1、将所需的食材切成长条丝。
2、竹卷上铺上半片海苔片。取一小部分醋饭平均压紧铺满。(海苔片前端预留2cm)
3、在中间挤入沙拉酱和些许芥茉,放上食材从铺满醋饭处开始卷起扎紧滾圆,平均切成8块(厚度大约是1.5cm)即可。


手握寿司

9ac24a1e6c82d523130972a93b83501b.jpg
1、将所需的食材切成比饭团大一点点的形状。2、手沾上少许寿司醋,取一小部分醋饭捏成扎实椭圆形,抹上少许芥末/沙拉酱,上面盖上食材(如三文鱼、鳗鱼烧、海草等)轻压即可。(也可利用海苔或其它食材把饭团捆绑起来)



什锦饭团寿司

1809bc726824f5c204465358ac0e401e.jpg
1、把以上剩下的食材剁碎拌入醋饭中,家里有肉松或芝麻也可一起拌入,捏成扎实小椭圆形/圆形,用海苔把饭团捆绑起来即可。2、把完成的寿司盖好放冰箱,2小时后再食用更美味。
当然,以后成为寿司DIY达人的你,还可以把寿司做成这样哦o(≧v≦)o~~

5669b682ddd92fe9dc5bb0cee74e3af6.jpg

791847f6c3d651b0636f542cdc68f05f.jpg

8267929824fcf33ea0ce890b8ac66c7f.jpg
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

热门推荐

关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|南漳热线 ( 鄂ICP备2021000082号-2 || 鄂公网安备 42062402000199号 )

GMT+8, 2024-6-17 19:29

Powered by Discuz! X3.4 Licensed © 2001-2013 Comsenz Inc & Style Design

快速回复 返回顶部 返回列表