普及贴！海产品吃法？

zojohn

价格跟吃淡水鱼价格差不多，而肉质更鲜美，无土腥味、煤油味。

干货。有:
对虾、虾皮、白眉鱼、鲳鱼、马鲛鱼、

带鱼、鱿鱼仔、鳗鱼干、墨鱼干、

干鱿鱼、干贝、干蛤、淡菜干、海蜇、水潺丝、银鱼

碳烤小黄鱼（开袋即食）、鱿鱼丝（开袋即食）、鱼丝（开袋即食）。

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第二次上传

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营养价值：
1．富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
2．其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

适宜人群：一般人均能食用。

禁忌人群：
对于血压高、血糖高和血脂高的这三高人群少吃。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。
鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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营养价值：
1．海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；
2．含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；
3．所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；
4．海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

适宜人群：
适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人食用；
适宜高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者服食；
适宜单纯性甲状腺肿患者食用；
适宜醉酒后烦渴者食用；

禁忌人群：
脾胃虚寒者慎食。

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营养价值：
蛤干营养物质丰富，蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等。蛤肉更具有润五脏，止消渴，软坚散肿利尿等功效。

适宜人群：
一般人群都可食用。高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

禁忌人群：脾胃虚寒、腹泻者应少食。

帅哥李大爷

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适宜人群：
一般人群均能食用，带鱼尤其适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。

禁忌人群：
带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；
癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；
痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

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适宜人群：一般人群均能食用

禁忌人群：
脾胃虚寒的人应少吃；
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；
患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；
墨鱼肉属发物，故有病之人酌情忌食。

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营养价值：
干贝营养远在鱼翅、燕窝之上。
它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。

适宜人群：一般人都能食用。
禁忌人群：儿童、痛风病患者不宜食用。

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好好宣传，不错。

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适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人体质虚弱、气血不足、营养不良者，高血压病、动脉硬化、耳鸣眩晕者，肾虚之腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者，患有瘿瘤（甲状腺肿）、疝瘕者。


禁忌人群：淡菜补肾填精，诸无所忌。